Русская Америка - Russian America.
Новости на Русской Америке News События на Русской Америке Events Yellow Pages на Русской Америке Yellow Pages Доска объявлений на Русской Америке Classifieds Russian TV and Video TV/Video Знакомства на Русской Америке Dating Форум на Русской Америке Forum Чат на Русской Америке Chat Фотоальбомы RussianAmerica Photos
Русские в Америке. Русские знакомства, чат, форум.
Russian Chat, russian forum, russian dating.
 News Central
В мире
  Политика
  Разное
Бизнес
  Деньги
Общество
  Мода
  Религия
  Светская жизнь
  Шоу Бизнес
  Пикантные новости
  Животные
  Криминал
Спорт
Искусство
  Кино
  Музыка
Авто
Hi-Tech
  Интернет
  Hardware
  SoftNews
Здоровье
Путешествия
Вокруг света
USA
Россия
  
Ресурсы
  Самые последние
  Самые читаемые
Архив
 Другие ресурсы
Все Ресурсы

Рассылки
Газеты
Журналы
ТВ - Online
Радио

Юмор
  Анекдоты
  Игры
  Этикетки
  
Открытки
  Поздравь друга
  
Программа TV
Кино
  Новости кино
  Кинообзоры
  
Музыка
  Радио в internet
  Russian Top
  
Спорт
Web Обзоры Exler.ru
  
Читальный зал
ЭКСпромт - статьи для чайников
Компьютерные игры
Finance News
Автообзоры
Russian America Journal Digest
 Смотрите также
Yellow Pages
Объявления
Чат
Форум
  последнее

Читальный зал
  Стихи
  Проза
  Кулинария

Едем в Америку!
  Иммиграция
  Визы
  Советы

Знакомства
Фотоальбомы
Top Rating
  America TOP
  
 
NEWS CENTRAL >> USA

USA

США. Искусство торговать едой
2:50AM Monday, Jan 19, 2004
Менеджеры американских супермаркетов столкнулись с неожиданной проблемой - катастрофической нехваткой мест на полках магазинов. Все товары, которые предлагают поставщики, на полках выставить невозможно. При этом, в продовольственные магазины приходит все меньше покупателей. По данным маркетинговой фирмы Brannon Boswell, американские продовольственные магазины сталкиваются с недостатком покупателей - в 2002 году лишь 73% американцев совершали в них покупки. "Традиционные" продовольственные магазины постепенно уступают первенству мелкооптовым магазинам, в которых продаются все виды товаров. Розничная торговля продовольственным товарами в США - трудный и достаточно малоприбыльный бизнес. Прибыль среднестатистического магазина не превышает 1- 2% от оборота.

По словам Кристофера Танга, профессора по вопросам менеджмента из Университета Калифорнии, “продовольственные магазины в среднем могут продавать около 30 тысяч товаров, однако выбирать им приходится из нескольких сотен тысяч наименований. Если у вас "неправильный" товар, то он так и останется лежать на полке, а покупатели будут заглядывать в магазин все реже”. Супермаркеты США стали бороться с этой проблемой с помощью так называемого “менеджмента категорий”: маркетологи определяют, какой продукт можно взять на реализацию, а от какого отказаться, сколько образцов ставить на полки и как их аранжировать.

В середине 1990-х годов, несколько больших корпораций, таких как Procter & Gamble, Philip Morris, Colgate-Palmolive, финансировали исследование проводимое Школой Бизнеса Университета Чикаго. Целью изысканий была “микроторговля” в супермаркетах - искусство правильного определения цен на товары и их выгодное расположение на полках. Как выяснилось, верное распределение товаров может повысить прибыльность торговли на 7-10%.

В рамках этого исследования были проведены наблюдения за работой 60 супермаркетов в районе Чикаго. Когда исследователи расположили одинаковые товары на одной полке в алфавитном порядке - продажи уменьшились. На основе этого наблюдения был сделан вывод, что беспорядочное распределение товаров одной и той же категории на полках стимулирует их продажи, так как пока покупатель среди множества продуктов ищет, например, свой любимый суп, то он также может натолкнуться на какую-то другую марку супа, который он захочет попробовать. Однако тут же было обнаружено исключение из этого правила: безалкогольные напитки были ранжированы по популярности торговой марки, и их продажа выросла на 8%.

Также выяснилось, что покупатели приходят в магазин с “картой в уме” - заранее зная, где найти свой любимый продукт. Когда распределение категорий товаров в магазине менялось, продажи резко снижалась, так как покупатели, недовольные тем, что не могут найти того, что ищут, и вовсе отказывались покупать. Исследователи также пришли к заключению, что если дополняющие друг друга категории товаров расположить на уровне глаз покупателя, то повысится уровень продаж товаров обоих категорий. Например, компания Colgate была приятно удивлена, когда, после того как зубные щетки и новый сорт зубной пасты этой компании были расположены вместе, продажи увеличились и пасты и щеток.

Исследования, проведенные Университетом Пенсильвании показали, что большинство магазинов, слепо следуя правилам спроса и предложения, снимают непродаваемые товары, особо не задумываясь о взаимоотношении этого товара с остальными продуктами в данной категории. Например, если какой-либо сорт супа продается медленно, то большинство менеджеров магазинов попросту исключают этот продукт из списков, не понимая, что многие домохозяйки смешивают этот суп с другими супами на полке, чтобы создать оригинальный соус или приправу. Таким образом, магазин не только лишается данного товара, но также рискует значительно уменьшить продажи остальных продуктов этой категории. Кроме того, выяснилось, что покупатели ныне менее привержены одним и тем же маркам товаров и более заинтересованы в их разнообразии.

В 2002 году телекоммуникационная компания WhereNet и исследовательская организация Sorensen Associates создали новую технологию маркетинга, специально приспособленную для отслеживания товарооборота в продуктовых магазинах. Маленькие компьютерные чипы были прикреплены к магазинным тележкам и корзинам покупателей. Эта система отслеживает местонахождение покупателей, и каждые четыре секунды передает данные о том, где и сколько времени каждый покупатель останавливался во время посещения магазина. Эти данные попадают в компьютерную базу данных, откуда ее могут получить торговцы и их поставщики. Интересно то, что полученные данные будут анализировать не компьютеры, а люди, что должно позволить избежать ошибок обобщения. Считается, что использование этой системы позволит заметно увеличить доходы магазинов, отмечает в своем сообщении агентство Washington ProFile.

MIGnews.com
« « Вернуться       Далее » »
Другие новости по теме
  • Саддама будут судить в музее
  • В Голливуде снимут фильм о ''секс-похабщине''
  • Мадонна и Бритни совершенно безвкусны
  • Джулия Робертс хотела быть учительницей
  • ''Властелин Колец'' на пути к ''Оскару''
  • Мэрайя Кэри споет с вечной соперницей
  • Евросоюз просит ввести санкции против США
  • Океанский лайнер ''Гордость Америки'' затонул у пирса в порту Бремена
  • Американские солдаты расстреляли восьмерых иракцев
  • Порномания
  • Харисон Форд снова холостяк
  • ''Друзья'': миллион каждому ''на посошок''
  • Американский истребитель сбросил бомбу на Великобританию
  • В Иране произошли два новых землетрясения
  • МЯГКИХ СИГАРЕТ НЕ БЫВАЕТ
  • Дикий, дикий горизонт Костнера

    Далее » »   Digest | Архив »    
Смотрите также: В мире, Бизнес, Общество, Спорт, Искусство, Авто, Hi-Tech, Здоровье, Путешествия, Вокруг света, Россия
 
Читайте также:

Warner Bros. будет выпускать игры

''Билет в один конец'':Астронавты, которые полетят на Марс, не вернутся на Землю

КОМАРЫ НАХОДЯТ СВОИХ ЖЕРТВ ПО ЗАПАХУ

Microsoft продлила срок поддержки ''старых'' Windows

''Телезвездам'' США объяснили правила освещения терактов

ICANN советует разнести серверы


Прерван авиарейс из Германии в США – по соображениям безопасности

Интерпол открывает доступ к своей глобальной сети

Физикам удалось остановить световой луч, а затем вновь заставить его двигаться

К требованию о введении санкций против США присоединились Япония и Канада

Limp Bizkit откроют концерты Kiss

ВОЗ ОТСТУПАЕТ ПЕРЕД ПОЛИОМИЕЛИТОМ

Госсекретарь США Колин Пауэлл планирует посетить Москву в конце января

Лайза Минелли в поисках собственного мужа

Третий «Властелин колец» триумфально шествует по Америке

Пинк отправляется в мировое турне

Garbage выпускает новый альбом

Intel опирается на закон Мура

Ральф Руччи сменил имидж

Ассефи прокомментировал заявления представителей США

ООН займется регулированием интернета



Рассылки:
  Новости-почтой
  TV-Программа
  Гороскопы
  Job Offers
  Концерты
  Coupons
  Discounts
  Иммиграция
  Business News
  Анекдоты
Многое другое...

News Central Home | News Central Resources | Portal News Resources | Help | Login
Russian America Top Rating © 2024 RussianAMERICA Holding
All Rights Reserved • Contact