Фото с сайта www.eda-server.ru

В Великобритании из продажи изъяты 359 продуктов питания, в которых был обнаружен краситель Sudan 1, способный вызывать рак, передает CNN. В связи с этим Агенство по пищевым стандартам (Food Standards Agency) выпустило срочное обращение к гражданам. Агентство призывает британцев вернуть подозрительные продукты туда, где они их приобрели, и получить компенсацию. Краска попала в партию порошка перца чили, который используется при изготовлении "Вустерского соуса"(Worcester Sauce) компанией Premier Foods. Соус закупается супермаркетами и предприятиями быстрого питания и широко применяется при изготовлении пиццы, сэндвичей, колбас, супов, соусов и других продуктов. Кроме того, соус экспортировался в несколько европейских и карибских стран и в Северную Америку.

При этом глава Агентства по пищевым стандартам доктор Джон Белл, подчеркнул, что в небольших концентрациях Sudan 1 не представляет риска для здоровья.

По его словам, многие продукты уже изъяты. "Мы продолжим принимать меры по их (отравленных продуктов - прим. Lenta) изъятию и минимализации риска потребителей", - добавил он.

С июля 2003 перец чили, который ввозится Великобританию, проверяется на содержание Sudan 1. Однако эта партия "Вустерского соуса" была изготовлена до начала осуществления программы.

Запрещенный краситель был обнаружен при проверке партии соуса, которая экспортировалась в Италию. Партии отравленного соуса уже отправлены в США, Канаду, Францию, Грецию, Швейцарию, Ирландию, Францию, Данию, Голландию, Австрию, в Бельгию, Гранаду,в Антигуа, а также на Кипр, на Багамы и на Бермуды. Агентство по пищевым стандартам использовало систему срочного предупреждения для информирования этих стран о риске отравления.

Sudan 1 - красный краситель, который, в частности, используется при изготовлении растворителей, бензина и гуталина.