Кофейня сети "Япоша". Фото с сайта yaposha.com

Владелец сети кафе "Япоша" холдинг Ginza Project решил запустить новый проект - сеть китайских ресторанов "Мама Тао", сообщает сайт газеты "Ведомости" со ссылкой на генерального директора "Япоши" Алексея Романова.

Первый такой ресторан планируется открыть в Москве уже в сентябре. Эти рестораны будут представлять собой заведения с китайской кухней, адаптированной для российских потребителей. Средняя стоимость чека в нем составит около 700 рублей.

Проект будет реализован до конца 2009 года. Всего будет открыто до 20 ресторанов в Москве, Санкт-Петербурге и других российских регионах.

Ресторанный холдинг Ginza Project основан в Санкт-Петербурге в 2003 года. Помимо "Япоши", компания управляет 11 ресторанами в Москве, Петербурге и Нью-Йорке.